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【正宗火腿玉米浓汤的做法,最正宗的做法步骤图解

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发表于 2020-5-22 10:13:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
火腿玉米浓汤的做法                                                                  
【准备工作】

1.新鲜甜玉米,把玉米粒剥下来。或者直接用刀刮下来。
2.玉米棒子加水同煮10分钟。水留用。
  因为玉米棒子里有玉米的清香和甜味,所以煮水后加入汤里味道更香。
3.火腿切小粒。                                                                
黄油融化,加入面粉翻炒,炒匀成金黄色。                                                                
加入玉米粒和火腿,翻炒几下。                                                                
加入煮玉米的水。煮开后转小火煮8-10分钟。                                                                
加入鲜奶油,盐,黑胡椒调味,拌匀即可。                                                                
开吃!                                                          小贴士                  1.我没有把玉米粒打碎,可以吃到玉米粒更加有满足感。
如果喜欢碎一点的,要提前用搅拌器把玉米粒打碎。或者用刀切上几刀。

2.虽然也可以用罐头的甜玉米来做,但是那个清香味,就不如新鲜玉米。
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