贵阳圈

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 55|回复: 0

【武汉土掉渣烧饼的做法步骤图,怎么做好吃】 ●ω●

[复制链接]
发表于 2020-5-23 09:14:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
武汉土掉渣烧饼的做法                                                                  
称取面粉                                                                
称取温水                                                                
酵母准备                                                                
在面粉中加入盐和酵母,倒入温水                                                                
开始和面                                                                
至面柸光滑,放置于温度35到36度,湿度75%的地方醒发35分钟                                                                
辣椒酱和搅拌机准备就绪                                                                
倒入食用油                                                                
侧面特写                                                                
将搅拌好的酱料倒入热锅中炒香                                                                
倒入碗中备用                                                                
肉末中倒入生抽、老抽、料酒、糖、盐、五香粉、白胡椒粉、花椒、白芝麻、倒入适量11中的油                                                                
搅拌均匀                                                                
此时取出面团                                                                
分割成65克一个的剂子                                                                
擀成大圆饼或椭圆大饼                                                                
放置在油纸上                                                                
刷上一层11的酱                                                                
铺上肉末                                                                
烤箱预热后,上下火230度,最上层,烤制9分钟                                                                
出炉,开吃                                                                
哈哈哈哈                                                          小贴士                  哈哈,需要辣椒酱品牌的请留言!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|小黑屋|Archiver|手机版|贵阳圈 |网站地图

GMT+8, 2022-12-5 04:47 , Processed in 0.148672 second(s), 22 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表