贵阳圈

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 33|回复: 0

【《樱桃小丸子》卡美罗的做法步骤图】苏微微

[复制链接]
发表于 2020-5-23 09:16:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
《樱桃小丸子》卡美罗的做法                                                                  
白砂糖 赤砂糖会影响颜色的判断                                                                
加入适量水 把砂糖浸湿的量。                                                                
中小火将甜品煮到冒大泡泡 期间偶尔搅动                                                                
看到泡泡逐渐变小 颜色微微发黄 变得粘稠离火冷却 加入适量小苏打                                                                
小苏打的量不要多 接着用筷子同一方向大力加速搅拌 把小苏打搅拌均匀                                                                
感到微微鼓起时停止搅拌 慢慢抽出筷子 糖体开始膨胀                                                                
彭涨停之后 小火加热底部脱模。              
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|小黑屋|Archiver|手机版|贵阳圈 |网站地图

GMT+8, 2022-10-2 01:51 , Processed in 0.182334 second(s), 22 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表