贵阳圈

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 70|回复: 0

【家常黄焖鸡的做法步骤图,家常黄焖鸡怎么做好吃】tangtang瑭瑭

[复制链接]
发表于 2020-5-24 10:28:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
家常黄焖鸡的做法                                                                  
鸡肉清洗干净后斩成块,加入几片姜片和适量的料酒、盐、生抽、蚝油、生粉抓拌均匀,腌制20分钟左右;                                                                
生姜去皮洗净切片,大蒜去皮,葱头洗净备用;                                                                
干香菇提前用水泡发,清洗干净后切小块,青椒洗净横向剖开,去掉里面的籽切块,红萝卜去皮洗净切滚刀片备用;                                                                
锅烧热放油,下姜葱蒜,大火爆香;                                                                
放入鸡块煸炒,炒到鸡皮微焦收缩;                                                                
加入香菇、红萝卜块翻炒;                                                                
加入适量的盐、生抽、老抽、蚝油、白糖翻炒均匀;                                                                
加入没过鸡肉一半左右的开水,大火烧开后中火再焖煮二十分钟左右。                                                                
当水快干后,放入青椒;                                                                
大火快速翻炒两分钟左右出锅。                                                                
出锅了,老板,快上三碗米饭。              
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|小黑屋|Archiver|手机版|贵阳圈 |网站地图

GMT+8, 2022-9-28 20:00 , Processed in 0.175062 second(s), 22 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表