贵阳圈

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 68|回复: 0

【【杏仁豆腐】的做法步骤图,怎么做好吃】日食记

[复制链接]
发表于 2020-5-24 10:29:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
【杏仁豆腐】的做法                                                                  
60g南杏仁温水中浸泡1小时,捞出去皮。加200ml水,入搅拌机打成浆,用纱布滤出杏仁汁。                                                                
3g琼脂冲洗一下,在200ml水中泡软,连水一并倒入锅内,加几块冰糖小火煮化(不用太多,最后一步还要淋冰甜品的)。                                                                
煮化后倒入杏仁汁、250ml全脂牛奶,搅拌均匀,倒入方形容器,撇去气泡和浮末。                                                                
静置放凉后,入冰箱冷藏2小时就会冻成布丁状。倒扣出,切小块。                                                                
淋冰糖水和糖桂花。                                                                
杏仁豆腐,完成!              
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|小黑屋|Archiver|手机版|贵阳圈 |网站地图

GMT+8, 2022-10-2 01:49 , Processed in 0.144974 second(s), 22 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表