贵阳圈

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 39|回复: 0

【炸油饼的做法步骤图,炸油饼怎么做好吃】英子4114

[复制链接]
发表于 2020-5-24 10:29:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
炸油饼的做法                                                                  
面粉倒入大点的盆中将鸡蛋打入,食用油,盐,白糖,小苏打,酵母粉加入,用温水一边倒入一边搅拌直至没有干面粉的面絮装,再用手揉成光滑的面团(切记面团要和的较软一点)揉好后放到暖和的地方发直两倍大,如上图这样蜂窝装就可以了。                                                                
发好的面放案板上揉一下排气,搓长条再切成大小一样的面块                                                                
切好的面块揉成面团                                                                
再将揉好的面团用湿的屉布盖上,再次醒发十分钟                                                                
醒好后擀成椭圆的形状,再用刀在上面切开两道口(如上图)                                                                
油锅烧至七成热,放入擀好的面饼,炸至两面金黄即可捞出                                                                
这样一盘松软可口的发面炸油饼就完成了,哇……!              
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|小黑屋|Archiver|手机版|贵阳圈 |网站地图

GMT+8, 2022-10-2 01:06 , Processed in 1.778017 second(s), 22 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表