贵阳圈

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 70|回复: 0

【纸杯蛋糕的做法步骤图,纸杯蛋糕怎么做好吃】Ping Ping C

[复制链接]
发表于 2020-5-25 09:50:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
纸杯蛋糕的做法                                                                  
准备所有材料和工具。                                                                
黄油隔热水融化,备用。                                                                
蛋黄和蛋清分离。                                                                
用低速打至粗泡(细砂糖要分三次加入蛋清)                                                                
打到粗泡加入细砂糖。                                                                
打成细腻泡沫时加入细砂糖。                                                                
打至出现纹路时加入剩余的细砂糖。                                                                
直到打成湿性发泡,出现小弯钩

  烤箱预热,上下火170度                                                                
直接倒入蛋黄。                                                                
将蛋黄和蛋白霜搅拌均匀就可。                                                                
加入低粉搅拌均匀。                                                                
牛奶倒入黄油里混合均匀。                                                                
将混合好油水倒入面糊里。                                                                
切拌均匀,成蛋糕糊。                                                                
面糊倒入裱花里。                                                                
面糊倒入纸杯中,8分满即可                                                                
轻轻震几下,震去气泡。                                                                
放入预热好的烤箱,170度,中层20-30分钟,直到表面金黄,用牙签扎后无粘液即可。                                                                
出炉啦,哈哈。              
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|小黑屋|Archiver|手机版|贵阳圈 |网站地图

GMT+8, 2022-9-28 20:26 , Processed in 0.602659 second(s), 22 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表