贵阳圈

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 71|回复: 0

【正宗煎炸三宝的做法,最正宗的做法步骤图解

[复制链接]
发表于 2020-5-25 09:51:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
煎炸三宝的做法                                                                  
将土豆和芋头上的浮土洗净,微波炉中高火叮2分钟,剥去外皮;茨菰亦打理干净。                                                                
生茨菰切薄片;半熟的芋头切稍厚的圆片;半熟的土豆切粗条。                                                                
将三宝顺序下油锅中小火煎炸之。                                                                
炸至两面上色。                                                                
置纸巾上吸去多余油份。                                                                
混合少许花椒粉与细盐,即得椒盐。                                                                
装盘、调味。                                                          小贴士                  土豆、芋头先煮至半熟,再剥皮煎炸。一是省时,二可防止生削芋头皮时,皮肤接触性过敏。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|小黑屋|Archiver|手机版|贵阳圈 |网站地图

GMT+8, 2022-9-27 01:04 , Processed in 0.140098 second(s), 22 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表