贵阳圈

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 82|回复: 0

【芋儿烧鸡的做法步骤图,芋儿烧鸡怎么做好吃】莎

[复制链接]
发表于 2020-5-26 09:24:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
芋儿烧鸡的做法                                                                  
鸡肉洗净,切块,水沥干,加淀粉,料酒腌制20分钟左右。                                                  
芋儿蒸10分钟左右,为的是后面煮起来不糊汤。                                                                
干辣椒,花椒,生姜,大蒜,香料。                                                                
两勺豆瓣酱,加入生姜大蒜干辣椒香料,炒香成红油,加入鸡块,炒至鸡肉变色。                                                                
加水没过鸡肉,可加一勺老抽,调色。                                                                
鸡肉焖10分钟左右,加入蒸过的芋儿,煮至芋儿软烂,起锅装盆                                                                
这样就成了,也可以加芝麻,香菜,烧热油,浇上去,更加美观。              
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|小黑屋|Archiver|手机版|贵阳圈 |网站地图

GMT+8, 2022-9-27 00:51 , Processed in 0.144055 second(s), 22 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表