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【正宗番茄酱锅包肉的做法,最正宗的做法步骤图解

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发表于 2020-7-31 12:13:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
番茄酱锅包肉的做法                                                                  
猪肉洗净控干切片,厚度10厘米左右,用料酒和一点盐抓匀,腌制出水倒掉水,用淀粉调成厚芡,放入肉片抓匀,旁边准备个盆放入淀粉或者面粉,将裹了芡的肉片全部粘上粉,放入热油锅炸,炸到如图颜色捞出,全部炸完后,再丢入回锅付炸至金黄色捞出                                                                
锅里留一点点油放入葱丝爆香,倒入之前调好的酱汁,煮至沸腾倒入锅包肉,翻炒一下                                                                
包裹酱汁,一口咬下脆脆的                                                                
香菜装饰一下              
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