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【煎小黄花鱼的做法步骤图,煎小黄花鱼怎么做好吃】毛毛

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发表于 2020-7-31 12:14:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
煎小黄花鱼的做法                                                                  
黄花鱼去头去内脏清洗干净入盆,加入料酒、花椒粒、生姜、大葱、根据家人口味加适量盐翻拌均匀,腌制一小时,期间给翻个面,腌制更均匀                                                  
用厨房纸吸净身上的水分,两面裹匀干淀粉,抖去多余淀粉。不粘锅起锅热油,不要加太多油,油温五成热时转小火,加入小黄花鱼,煎至一面定型变黄后,翻面煎另一面,依此翻面三次焦黄后即可                                                          小贴士                  如果腌制不够咸,可以出锅后撒点椒盐
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