贵阳圈

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 127|回复: 0

【香椿芽炒鸡蛋的做法步骤图,怎么做好吃】佩宁爸爸

[复制链接]
发表于 2020-7-31 12:14:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
香椿芽炒鸡蛋的做法                                                                  
香椿芽摘好用清水浸泡清洗干净                                                                
盐水煮开后放入香椿焯一下。虽然小时候从树上摘下来就吃,可忘记是谁告诉我说,生香椿有硝酸盐来着,所以大家还是注意的好                                                                
焯过水的香椿切碎,如上                                                                
加入鸡蛋,黑胡椒粉,盐,白糖,搅拌均匀,加入少量香油后,再搅拌一会                                                                
锅内放油加热,可以比平时炒菜多点油。倒入刚拌匀的汁液,稍微晃动一下,第一面最好煎成焦黄色,之后翻面稍微热一下,以后铲碎,翻炒几下                                                                
出锅                                                          小贴士                  香椿鸡蛋汁不会像纯鸡蛋那样完全固化成饼,看好火候,别焦了
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|小黑屋|Archiver|手机版|贵阳圈 |网站地图

GMT+8, 2022-12-4 11:08 , Processed in 0.284933 second(s), 22 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表