一、典籍摘要
1、《名医别录》 ：“主十二种水肿，瘿瘤聚结气 ，痿疮 。”
2、《本草备要》：“功同海藻而少滑，性雄。治水肿瘿瘤，阴膈噎 。（含之咽汁）”
3、《本草乘雅半偈》：“主十二种水肿 ，瘿瘤积聚 ，结气瘘疮。”
4、《药性论》 ：“利水道 ，去面肿，去恶疮鼠瘘。”
5、《本草从新》：“功同海藻而少滑，性雄 。治瘿瘤水肿，阴隔噎 ，（含之咽汁、取其祛老痰也。）顽痰积聚。”
6、《本草拾遗》 ：“主颓卵肿。”
7、《本草撮要》：“功专软坚破结，得海藻治瘿气结核，多服令人瘦。”
8、《食经》崔禹锡 ：“治九瘘风热，热瘅，手脚疼痹，以生啖之益人。”
9、《本草分经》：“功同海藻，性雒而滑，治瘿瘤噎膈顽痰积聚 。”
10、《本草经集注》：“主治十二种水肿，瘿瘤聚结气， 瘘疮。”
11 、《本草通玄》：“主噎膈。”
12 、《食物本草》姚可成：“裙带菜 ，主女人赤白带下 ，男子精泄梦遗。”
13、《本草易读》：“治水肿瘿瘤，阴膈噎，功同海藻。”
13、《玉楸药解》：“泄水去湿，破积软坚。""清热利水，治气臌水胀，瘰疬瘿瘤 ，疝恶疮，与海藻 、海带同功。”
14、《本草择要纲目》 ：“十二种水肿 ，瘿瘤聚结，去面肿，疗恶疮鼠 ，但昆布下气，久服瘦人，大抵海中菜皆能损人，不可多食。”
15、《得配本草》：“软坚破结 ，利水消肿。除溃疝 ，去顽痰，治瘿瘤。配海藻，治项下卒肿。”
16 、《海药本草》：“性温，主大腹水肿 ，诸浮气，并瘿瘤气结等，良 。”
17、《药笼小品》：“用同海藻而性雄，除顽痰积聚 ，治瘿瘤阴。”
18 、《药性切用》：“功同海藻 ，而稍滑利，性更雄烈 ，多服令人瘦。”
19、《顾松园医镜》：“瘿坚如石者 ，非此不除；老痰成噎者 ，用之可祛。”
20、《医学入门》 ：“昆布咸酸性冷寒，能消水肿利漩难，瘿瘤结硬真良剂，阴 煮汁咽之安。”
21 、《饮片新参》：“消瘰疬瘿气 ，软坚化痰。”
22、《本草经疏》：“昆布咸能软坚，其性润下 ，寒能除热散结，故主十二种水肿 ，瘿瘤聚结气 ，瘘疮 。东垣云：瘿坚如石者，非此不除。正咸能软坚之功也。详其气味 、性能、治疗，与海藻大略相同。”
23 、《本草汇》 ：“昆布之性 ，雄于海藻 ，噎症恒用之，盖取其祛老痰 。”
24、《现代实用中药》："治水肿，淋疾 ，湿性脚气。又治甲状腺肿，慢性气管炎，咳嗽。"
25、《中药大辞典》：“软坚，行水 。治瘰疬 ，瘿瘤，噎膈，水肿，睾丸肿痛 ，带下。”
26 、《中华本草》 ：“消痰软坚；利水退肿。主瘰疬；瘿瘤；噎膈；疝脚气水肿。”
二、现代研究
1 、成分 ：主含有多糖、氨基酸 、挥发油及碘等多种微量元素。《中国药典》规定 ：海带含碘(I)不得少于0.35%；昆布含碘(I)不得少于0.20% 。
2 、本品有降血脂、降血糖、抗肿瘤、抗氧化、抗凝血等作用。
3、药理作用：
①对甲状腺的作用：其作用是由于所含的碘、碘化物引起的。昆布可用来纠正由缺碘而引起的甲状腺机能不足，同时也可以暂时抑制甲状腺机能亢进的新陈代谢率而减轻症状 ，但不能持久，可作手术前的准备。昆布中所含之碘，较单纯的碘、碘化钾吸收慢，体内保留时间长，排出也慢。
②降压作用：海带氨酸具有降压作用 ，海带氨酸单枸橼酸盐对麻醉兔静脉注射，可使血压短暂下降，此作用不被阿托品阻断 ；它不影响闭塞二侧颈总动脉或注射去甲肾上腺素引起之升压反应；在体及离体试验中，它都能抑制心跳振幅 ，但不影响心跳频率。海带氨酸单盐酸盐亦能降压并抑制离体兔肠 ；但对离体兔心有轻度兴奋作用 。
③平喘镇咳作用：海带根粗提取液对豚鼠有平喘作用（组织胺法），对大鼠（0.59％二氧化硫法）、猫（电刺激喉上神经法）的咳嗽有一定的镇咳作用。给予中毒量可使动物运动减少、侧卧甚至昏迷而死 。
④其他作用：海藻昆布流浸膏对感染血吸虫尾蚴的家兔，有保护作用。小鼠口服海藻 、昆布及全蝎、蜈蚣等之复方（化癌丹）煎剂 ，对艾氏腹水癌有抑制作用 。昆布素为多糖类，其低程度的硫酸化物（每一葡萄糖单位含0.62硫酸根）与肝素相似，有清除血脂作用，但无显著的抗血凝作用，可用于动脉粥样硬化病人。
